Dieta niskowęglowodanowa

Dieta niskowęglowodanowa ma lepszy wpływ na ciśnienie krwi. Badania wykazały również, że osoby z nadwagą i otyłością chudną na tego typu diecie tyle samo ile na diecie o zmniejszonej ilości tłuszczu zażywając dodatkowo środki wspomagające odchudzanie np. Xenical.

Większość badań dotyczących sposobów odchudzania obejmowało zdrowe osoby z nadwagą bądź otyłością. W przeciwieństwie do poprzednich badań doktor William S. Yancy Jr wraz ze współpracownikami poddał badaniu „prawdziwych” ludzi, borykających się z szeregiem problemów.

Gruba uczestników badania została podzielona na dwie kategorie, tych odchudzających się za pomocą diety niskowęglowodanowej oraz tych stosujących dietę niskotłuszczową o zmniejszonej kaloryczności.

Po 48 tygodniach okazało się, że osoby redukujące ilość spożywanych węglowodanów zrzuciły 9,5% wagi ciała, osoby z drugiej grupy zrzuciły tylko 8,5%. U osób w obydwu grupach zauważono podobny spadek poziomu złego cholesterolu. Jednak dieta niskowęglowodanowa dodatkowo przyczyniła się do spadku ciśnienia krwi.

Oznacza to, że obydwa sposoby odchudzania przynoszą podobne rezultaty przy czym dieta o niskim spożyciu węglowodanów przyczynia się również do obniżenia ciśnienia. Dodatkowo podczas jej stosowania nie trzeba używać żadnych środków wspomagających odchudzanie, które nieraz powodują wzdęcia, gazy czy problemy z wypróżnianiem się